كيكة الكوكيز الطريه ، مزيج لذيذ من الحلو والمالح، رائع الطعم، سهل التحضير، مع حبيبات الشوكولاتة و الشيبس ، الكراميل، والبسكويت المالح المضغوط داخل عجين الكوكيز.
Ingredients
- 1 كوب ـ من الزبدة، طرية
- 0.5 كوب ـ من السكر
- 0.5 كوب ـ من السكر البني
- 6 ملعقة صغيرة ـ 1 من مخلص الفانيلا
- 2 كوب ـ من الطحين
- 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 1 كوب ـ من حبيبات الشوكولاتة الصغيرة
- 0.5 كوب ـ من رقائق البطاطا ال (مهروس)
- 0.25 كوب ـ من البسكويت المالح (كامل)
- ـ ملح بحري
- ـ كراميل للوجه
- ـ شوكولاتة ذائبة للرش
Preparation
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، وافرشي صينية كبيرة بورق الزبدة.
-
2
في وعاء كبير باستخدام الميكسر اليدوي، اضربي الزبدة، السكر، والفانيلا حتى ينفش المزيج. أضيفي الطحين والملح واضربيهم حتى يتحدوا، ثم اسكبي حبيبات الشوكولاتة والبطاطا.
-
3
مددي مزيج الكوكيز فوق صينية الفرن واضغطي البسكويت المالح، اخبزيه حتى يحمر ويصبح هشاً لنحو 15 دقيقة، برديه تماماً، ثم رشي الكراميل والشوكولاتة الذائبة.
-
4
اتركي الكوكيز ليقسو، ثم كسريه لقطع وقدميه.
And there you have it! Now you know how to make a soft cookie cake. If you try this recipe, be sure to let us know how it turned out in the comments below.