كيكة البرتقال بالصوص الابيض ، كيك شرائح شهي من الشوكولاتة البيضاء مع تتبيلة من عصير البرتقال وقشره المبشور ناعم، وهي مناسبة تماماً كسناك لما بعد الظهر مع فنجان من الشاي.

Ingredients

Preparation

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 170 C، ادهني صينية 16 ×26 سم وافرشيها بورق الزبدة ومددي الورق لأعلى فوق الجانبين الطويلين.

  • 2

    ضعي الشوكولاتة والزبدة في وعاء مضاد للحرارة فوق مقلاة فيها ماء يغلي ( لا تدعي أسفل الوعاء يلمس الماء) حركيهم بملعقة معدنية حتى تذوب الشوكولاتة ويختلط المزيج جيداً، اتركيهم جانباً ليبردوا قليلاً.

  • 3

    استخدمي المخفق البالون لخفق البيض والسكر في وعاء كبير حتى يذوب السكر، اخلطي معهم عصير البرتقال والقشر، ثم حركي معهم خليط الشوكولاتة. انخلي فوقهم الطحين المخلوط واقلبيهم بلطف ليمتزجوا. اسكبيه في الصينية المجهزة. واخبزيه لمدة 30 أو حتى يستقر، اتركيه جانباً ليبرد في الصينية. واستخدمي الورق لرفع الكيك وانقليه الى شبك التبريد.

  • 4

    لتحضير التتبيلة:

  • 5

    انخلي السكر الناعم في وعاء وأضيفي عصير وقشر البرتقال، حركيهم حتى يختلطوا. رشي الآيسينغ فوق الكيك واتركيه جانباً ليستقر. وقدميه.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for orange cake with white sauce. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!