كيك جوز الهند وشاي الياسمين

Ingredients

Preparation

  • 1

    بسكوتثم يضاف دقيق اللوز وسكر البودرة وجوز الهند وتقلب جيدا" حتى تمتزج المكونات

  • 2

    بسكوت

  • 3

    ويوضع خليط الكيك فى صينية مبطنة بورق زبدة

  • 4

    ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة

  • 5

    كريمة الأناناسيخلط الأناناس البيوريه والسكر على النار حتى الذوبان ثم يرفع ويضاف الجيلاتين

  • 6

    كريمة الأناناس

  • 7

    ويقلب حتى الذوبان ثم تضاف الزبدة

  • 8

    ثم يوضع فى قالب أصغر من قالب الكيك ثم يدخل الفريزر حتى يتماسك

  • 9

    بافريان كريمة شاى الياسمينيخفق صفار البيض وفانيليا

  • 10

    بافريان كريمة شاى الياسمين

  • 11

    يخلط اللبن والكريمة على النار ثم يضاف باكيت شاى الياسمين حتى الغليان

  • 12

    ثم يرفع باكيت الشاى ثم يرفع ويضاف الجيلاتين والشوكولاتة وتقلب حتى الذوبان

  • 13

    ثم تضاف الكريمة

  • 14

    الجليزتخلط الشوكولاتة مع الزيت ثم تضاف بودرة دهب وبودرة فضى

  • 15

    الجليز

  • 16

    فى قالب كيك يوضع طبقة كيك ثم طبقة كريمة الأناناس المجمدة ثم تغطى بكريمة شاى الياسمين ثم تدخل الفريزر حتى تتماسك

  • 17

    تقلب الكيكة وترش بالجليز

  • 18

    وتقدم بالهنا