كيك جوز الهند واللوز يحضر بعدة طرائق اخترت لكِ أفضلها على الإطلاق وأسهلها وستنال إعجابك بالتأكيد. عليك ياسيدتي تحضيرها الآن في مناسباتك الخاصة وأعياد الميلاد فهي مناسبة جداً ، قدمي كيك جوز الهند واللوز بجانب القهوة أوالعصير بأنواعه.
Ingredients
قالب لتحضير عجينة الكيك:
- 1 كوب طحين
- 0.25 جم كوب سكر بودرة أو 50
- 0.5 كوب جوز هند المجفف
- 0.25 كوب زبدة أو 50، مذوبة
- 1 بيضة
قالب ولتحضير تغليفة ال :
- 2 بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ڤانيلا
- 0.33 جم كوب لوز أو80 ، (مهروس)
- 1397 جم 1 علبة حليب محلى مكثف أو بوزن حوالي 397
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة خميرة
- 0.5 كوب جوز هند المجفف
Preparation
-
1
حضري صينية مستطيلة 19× 29 سم وادهنيها بالزبدة أوبالزيت، ثم غطيها بورق الخبز الخاص ومدديه على الجانبين المتقابلين أيضاً.
-
2
ضعي المكونات (طحين، زبدة، سكر، جوز الهند) في وعاء متوسط وامزجيهم مع بعضهم جيداً.
-
3
افرشي هذا المزيج المحضر في الصينية المحضرة، ثم ادخليها لفرن حرارته 170°، ولمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
-
4
امزجي مكونات تحضير التغليفة (1 بيضة، ڤانيلا، مهروس اللوز، الحليب المحلى، الخميرة، جوز الهند)، اسكبيها بعد ذلك فوق القالب بحيث تغطيه بالكامل.
-
5
ادخليه للفرن واتركيه لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح المزيج بالكامل ناضجاً ومتماسكاً.
-
6
ضعيه جانباً لكي يبرد تماماً ثم رشي عليه سكر البودرة وقدمي قطعه باردة مع القهوة أوالعصير.
And there you have it, a delicious and easy to make coconut and almond cake. I hope you enjoyed this recipe and if you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below. Thanks for reading!