طريقة عمل كيك بلو بيري نوع من انواع الكيك الشهية اللذيذة ذات المشكل الانيق والمحبب الى النفس ، ولا تختلف طريقة تحضير هذه الكيكة التي تفضل بعض السدات استبدالها بـ تشيز كيك بلو بيري ، لا تختلف عن انواع الكيك الاخرى الا ببعض التفاصيل .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يرش قالب الكيك ببخاخ الزبدة او بخاخ الزيت.

  • 2

    ينثر عليه القليل من الدقيق حتى لايلتصق الكيك.

  • 3

    ينخل الدقيق مع الملح والبيكنغ باودر ويوضع على حدة.

  • 4

    يحمى الفرن على درجة حرارة ١٦٠ مئوية ويشغل فقط من الاسفل .

  • 5

    في وعاء وبواسطة الخلاط الكهربائي نخلط الزبدة مع السكر معا جيدا.

  • 6

    يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر ثم الفانيليا وبرش الليمون وعصير الليمون.

  • 7

    عندما نخفق المزيج السابق جيدا مع بعضه البعض نضيف بالتناوب القليل من الدقيق ثم القليل من الحليب.

  • 8

    ونستمر هكذا حتى ننتهي من الكمية كلها.

  • 9

    سوف نحصل على عجينة متماسكة .

  • 10

    نسكب نصف كمية العجينة في القالب ونضع نصف كمية البلو بيري ثم طبقة من العجينة ثم باقي البلو بيري ثم طبقة اخيرة من العجينة .

  • 11

    توضع في الفرن وتخبز مدة ٤٥ دقيقة.

And there you have it! A simple and delicious recipe for blueberry cake. I hope you enjoy it as much as I do. Let me know in the comments below how it turned out for you. And be sure to subscribe to my blog for more easy and delicious recipes like this one.