طريقة عمل قطع الدجاج بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قطع الدجاج بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب عسل
- 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل احمر مجروش ( شطة مجروشة )
- 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 صدر دجاجة مخلي من العظم و الجلد
- سمسم للتزيين (حسب الذوق)
Preparation
-
1
قومي بتقطيع صدور الدجاج الى نصفين.
-
2
قطعي انصاف صدور الدجاج الى قطع صغيرة الحجم.
-
3
في بولة صغيرة الحجم ضعي العسل و صوص الصويا و الشطة المجروشة و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
-
4
قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
-
5
ضعي قطع الدجاج في الزيت و قلبي لمدة 5 دقائق حتى تتحمر قليلا.
-
6
ضعي مزيج العسل فوق الدجاج في المقلاة و قلبي جيدا لمدة 5 دقائق حتى يصبح الصوص ثقيل القوام.
-
7
ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم.
-
8
يمكنك وضع السمسم على قطع الدجاج ( حسب الرغبة ).
-
9
قدميها ساخنة.