طريقة عمل قطايف بالبلح

القطايف المحشية بالبلح من الحلويات الرمضانية الشهيرة حضريها واستعيدي بها نفحات الشهر الكريم.

Ingredients

• 1 كوب - تمر (مخلي من النواة)
• 2 ملعقة كبيرة - زبدة
• 1 كيلو - قطايف
• 1 كوب - لوز (أو أي نوع آخر تفضلينه من المكسرات)
• 2 كوب - زيت عباد شمس
• 1 كوب - ماء
• 2 كوب - سكر
• 2 ملعقة صغيرة - ماء زهر
• 2 ملعقة صغيرة - عصير ليمون

Preparation

• 1

  يفرم البلح وتضاف له الكريمة والمكسرات، وتحشى به القطايف وتغلق جيدا.

• 2

  ?تحمر القطايف في زيت مغلى حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم ترفع وتوضع في الشربات، وتقلب فيه ثم تنشل وتقدم في طبق التقديم.

That’s it for this post! I hope you enjoyed learning how to make Qatayef with dates. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about Qatayef, check out our other post: How to make Qatayef with cheese.