طريقة عمل كسكسي بالجمبري والكوسة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كسكسي بالجمبري والكوسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الزيت في مقلاة على النار، وتقلى فيها شرائح الكوسة.

  • 2

    تقلب شرائح الكوسة على الجانبين حتى تنضج وتحمر.

  • 3

    ترفع شرائح الكوسة على ورق مطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد.

  • 4

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيها الجمبري.

  • 5

    يقلب حتى يتغير لونه، ثم يتبل بالملح والكمون.

  • 6

    يترك على نار هادئة حتى ينضج.

  • 7

    يوضع الكسكسي في وعاء على النار، ويضاف إليه الجمبري والكوسة.

  • 8

    يتبل بالملح والكمون، ويقلب جيداً.

  • 9

    يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج.

  • 10

    يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع أسياخ الجمبري المشوية.

couscous with shrimp and zucchini is a healthy and delicious meal that is perfect for any occasion. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family.