طريقة عمل كشري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يحمر البصل فى الزيت ثم تضاف المكرونة ثم يضاف العدس والأرز

  • 2

    يضاف الماء حتى يغطى الخليط ثم يضاف الملح والفلفل والكمون

  • 3

    تحمر الشعرية فى السمنة على النار ويضاف الماء اللازم لتسوية الشعرية ثم تضاف لخليط الأرز والعدس

  • 4

    يشوح الثوم فى السمنة على النار ثم يضاف عصير الطماطم ويترك الخليط ليتسبك

  • 5

    يخلط الثوم والخل مع الماء والملح والشطة والكمون لعمل الدقة

  • 6

    يقدم الكشرى مع إضافة البصل المحمر على الوجه و مع الصلصة والدقة