كشك اسكندراني

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفي الدجاج وقلبى

  • 2

    أضيفى الماء وإتركى الدجاج حتى النضج

  • 3

    ذوبي الدقيق مع الزبادى والقليل من الماء

  • 4

    أضيفى خليط الزبادى لخليط الدجاج وقلبى حتى يغلظ القوام وتمام النضج ثم قدميه