طريقة عمل كريم كراميل لاتيه تشيز كيك بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريم كراميل لاتيه تشيز كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب كريما دريم ويب مجهزة سابقاً للطبقة العلوية
- 500 جم جبن فيلادلفيا
- 2 علبة كريم كراميل رويال البودرة والصلصة
- 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة
- 200 جم بسكوت سادة مفتت
- 100 جم زبدة لينة
- 200 جم حليب مكثف محلى
- 4 ملعقة صغيرة جيلاتين
- 0.25 كوب ماء باردة
- كريما دريم ويب للتقديم
- 1 شوكولا كادبوري فليك للتزيين
Preparation
-
1
?إدهني قاعدة صينية ذات قاع متحرك قياس 23 سم إمزجي البسكويت المفتت مع الزبدة المُذابة وأضيفي الخليط بالتساوي إلى قاعدة الصينية قومي بتبريده إلى أن يصبح صلباً .
-
2
?بإستخدام خلاط كهربائي إخلطي معاً جبنة كريم فيلادلفيا و مسحوق رويال كريم كراميل والصلصة والحليب المُحلّى المكثّف قومي بتذويب حبيبات القهوة في ملعقة طعام من الماء المغلي وأضيفهما إلى خليط جبنة الكريم.
-
3
?قومي بتطرية الجيلاتين في الماء البارد ثم ضعيه فوق إناء ماء ساخن أو في المايكروويف على المستوى المنخفض إلى أن يذوب إخلطيه مع خليط جبنة الكريم.
-
4
?قومي بإضافة خليط كريم دريم ويب مع التقليب إلى خليط جبنة الكريم ثم إسكبيه على الصينية المحضرة مسبقاً.
-
5
?قومي بتبريده بشكل كافٍ إلى أن يتماسك ثم غطي المزيج بطبقة من دريم ويب وزينيه بقطع من كادبوري فليك.