كريم بروليه بالتمر والبسكويت
Ingredients
- 2 كوب كريمه خفق
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودره
- 4 صفار بيض
- فانيليا
- رشّة ملح
- عود قرفة
- كوب تمر قطع صغيره جدا (مقطع)
- 0.5 كوب أنصاص تمر
- سكر
- فسدق (مجروش)
Preparation
-
1
ضعى الكريمه على النار مع عود قرفه واتركيها تسخن فقط
-
2
نضع صفار البيض والسكر والفانيليا ورشه الملح واخلطيهم
-
3
ثم ضيفى الكريمه الساخنه وقلبي وضعيه فى قالب وضعى القالب فى صنيه بها ماء ويدخل الفرن لمده 30 دقيقه على 170 درجة مئوية
-
4
بعد خروجه من الفرن ضعى السكر على الوجهه واحرقيه بالبشبورى ثم رشى الفستدق المبشور
