كريم بروليه بالقهوة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الكريمة مع اللبن على النار حتى يغلي ثم يضاف نصف كمية السكر

  • 2

    يرفع الخليط من على النار وتضاف القهوة سريعة الذوبان

  • 3

    يخفق صفار البيض مع الفانيليا وبقية كمية السكر

  • 4

    يخلط البيض مع الخليط جيدا ثم يصفى بمصفاة ويوضع في قوالب الكريم

  • 5

    يوضع في صينية فرن ممتلئة بالماء حتى ثلث ارتفاع القوالب

  • 6

    تدخل الفرن مدة 40 دقيقة على درجة حرارة 170 مئوية

  • 7

    تخرج من الفرن وتدخل الثلاجة ويرش عليها السكر ويحرق السكر على الوجه ثم تقدم باردة

That’s it! You’ve now made a delicious creme brulee with coffee. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!