طريقة عمل كريب الشيكولاته بالكروكند بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب الشيكولاته بالكروكند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

الحشو :

 الكروكند :

Preparation

  • 1

    فى الميكسر نخفق البيض وفانيليا وملح وسكر وزبدة وزيت ونخفقهم مع بعض ونضيف الدقيق  وكاكاو ونضيف اللبن حتى تجانس الخليط يكون شبه سائل ونصفى فى مصفاه ونتركه يرتاح ربع ساعه .

  • 2

    فى مقلاه على النار نمسحها بمناديل فى زيت ونصب فيها كبشه كريب ونتركها تستوى على الوجهين(كل وجه 3 دقائق) .

  • 3

    فى كوب ندوب الباسترى كريم فى ماء ونقلبهم مع بعض .

  • 4

    فى اناء على النار نضع السكر والماء ونتركه يعمل كراميل غامق ونضيف عليها سودانى ونقلبهم مع بعض وندهن الرخامه زيت ونفرد عليه صوص الكراميل وعندما يبرد نكسره ونحضر الكريب ونفرد فى باسترى كريم ونضيف الكروكند ونلف الكريب رول .

  • 5

    فى طبق التقديم نرص الكريب بعد ما نقسمها نصفين ونرش عليها صوص شيكولاته او صوص فانيليا .