طريقة عمل قرص بطاطس بالجبنة والطماطم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قرص بطاطس بالجبنة والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    إبشرى البطاطس المسلوقة ثم ضيفى الزبدة للبطاطس المسلوقة المبشورة لتسيح ثم ضيفى الزعتر .

  • 2

    ?إخلطى اللبن مع البيض وضيفى خليط البطاطس و يمكن إضافة قطع الطماطم .

  • 3

    ?صبى الخليط فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالبقسماط ثم ضيفى الجبنة المبشورة على الوجه .

  • 4

    ?أدخلى القالب الفرن بعد وضعه فى صينيه و إتركيه ليهدأ بعد النضج وإقلبيه .