كروستينى السالمون بالكريمة الحامضة
Ingredients
- كوب ملح خشن
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة كبيرة بشر برتقال
- ملعقة كبيرة بشر ليمون
- 0.5 كيلو سالمون
- خبز
- كريمة حامضة
- شبت (مفروم)
Preparation
-
1
اخلطى الملح والسكر ويفردوا فى باييركس
-
2
ضعى قطع السالمون من ناحية الجلد لاسفل
-
3
ضيفى عليها بشر البرتقال والليمون ثم تغطى بالملح مرة اخرى و تترك فى الخليط لمدة 24 ساعة
-
4
ارفعى السالمون و يقطع شرائح رفيعة جدا ثم يقدم مع الكريمة الحامضة على الخبز و الشبت
