طريقة عمل قرنبيط حار بالكاري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قرنبيط حار بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 قرن ثمرة بيط (مقطع)
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 0.25 كوب صلصة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- ملح
- فلفل أسود خ (مطحون)
- كمون
Preparation
-
1
في اناء على نار متوسطة صعي ماء يغلي.
-
2
ضعي القرنبيط في الماء المغلي للسلق لمدة 3 دقائق ثم صفيه جيدا من الماء و اتركيه يبرد.
-
3
ضعي القرنبيط في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
-
4
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
تبلي القرنبيط بالبصل و الثوم و الملح و الفلفل و الكمون و الشطة و الكاري و الزنجبيل و قلبي برفق حتى تمام الاختلاط.
-
6
ضعي الطماطم على المزيج في الصينية ثم ضعيها في الفرن حتى ينضج.
-
7
قدمي القرنبيط مع الدجاج بالارز و السلطة.
That’s it for this recipe! I hope you enjoy it as much as I do. If you have any questions or feedback, please let me know in the comments below. And if you want to see more recipes like this, be sure to follow me on social media or sign up for my newsletter.