قرنبيط بالبسلة و البنجر
Ingredients
- كوب زهر قرنبيط
- كوب بسلة
- كوب بنجر
- ملح
- فلفل
- أعشاب الحقل
- ثوم صحيح
- كمون
- شطة
- بصل بودرة
- زبده
- ملعقة صغيرة نشا
- 0.25 كوب ماء
Preparation
-
1
ضعى الزيت و الزبدة على النار
-
2
ضيفى الثوم الصحيح و البودرة مع الاعشاب
-
3
قطعي البنجر و ضيفيه بعد أن يصفر الثوم
-
4
ضيفى الشطة و الكمون و ملح وفلفل
-
5
ضيفى القرنبيط والبسلة و يقلبوا جيدا
-
6
ضعى الماء و اتركيها مغطاة لتغلى مع النشا حتى يصبح الصوص ذات قوام غليظ و تقدم بالهنا