قرع عسلي جراتان

Ingredients

Preparation

  • 1

    يفرم البصل والثوم ويشوح مع زيت ومكعب مرقة ثم يضاف اللحم المفروم والأعشاب وتترك لتنضج

  • 2

    يفرم قرع العسلي ثم يضاف مع مكعبات الطماطم والصلصة والكزبرة الخضراء

  • 3

    توضع زبدة مع دقيق في حلة على النار يقلبوا جيدا ثم يضاف اللبن والكريمة اللباني

  • 4

    يدهن طاجن الفرن بالزبدة وقليل من البقسماط ثم يوضع القرع العسلي مع اللحم المفروم وعليه صوص البشاميل

  • 5

    تضاف الجبنة الموتزاريلا ويدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهه ثم يقدم بالهنا