طريقة عمل كوردن بلو حار بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوردن بلو حار بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- صدر دجاج مخلية ، (مقطع)
- شريحة جبن شيدر
- شريحة لانشون أو رومي مدخن
- بقسماط (مطحون)
- سمن
- شطة (مجروش)
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
Preparation
-
1
ضعي صدور الدجاج على سطح جاف ثم ضعي فوق كل واحدة شريحة لانشون و شريحة شيدر.
-
2
قومي بلف صدور الدجاج فوق اللانشون ثم اغلقيها بعيدان خشبية.
-
3
في بولة متوسطة الحجم إخلطى البقسماط المطحون الشطة و الملح و الفلفل جيدا.
-
4
ضعي صدور في الدقيق ثم في مزيج البقسماط حتى تغطى بالكامل.
-
5
اذيبي السمن في مقلاة على نار متوسطة.
-
6
ضعي صدور الدجاج تتحمر في السمن.
-
7
قدومي الكوردن بلو الحار مع المكرونة.
I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or suggestions, please leave a comment below. And be sure to check out our other recipes!