طريقة عمل كوكلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يتبل الدجاج بالثوم المفروم والزنجبيل الطازج المبشور والملح والفلفل الأسود والهريسة والخل وعصير الليمون وبشر الليمون والكزبرة الجافة الناعمة وثمرة فلفل رومي أخضر مطحونة ناعمة في الكبة والأعشاب المنسمة والزبدة المذابة

  • 2

    توضع في الفرن حتى تمام النضج