طريقة عمل اكواب الباف باستري بالموز الكريمي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اكواب الباف باستري بالموز الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و صفار البيض و خلاصة الفانيليا و اخلطيهم جيدا.

  • 2

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي الكريمة و السكر مع الإستمرار في التقليب حتى تغلي.

  • 3

    ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي 1/2 مزيج الكريمة على مزيج الصفار و قلبي.

  • 4

    ضعي مزيج صفار البيض و الكريمة في المقلاة و استمري في التقليب لمدة 2 دقيقة حتى يصبح القوام ثقيل.

  • 5

    ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي عليها الآيس كريم و قلبي.

  • 6

    غطي المقلاة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

  • 7

    قومي بتقطيع الموز جيدا على مزيج البيض.

  • 8

    ضعي عجينة الباف باستري الجاهزة في اطباق التقديم.

  • 9

    ضعي مزيج الموز و البيض على اكواب الباف باستري.

  • 10

    ضعي شراب الشيكولاتة فوق مزيج الموز و قدميها.