طريقة عمل اكواب الباف باستري بالموز الكريمي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اكواب الباف باستري بالموز الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1.5 ملعقة صغيرة دقيق متعدد الأغراض
- 2 صفار بيض
- 1.5 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 0.25 كوب سكر
- 1 كوب ايس كريم فانيليا
- 3 ثمرة موز متوسطة
- 6 عجينة باف باري جاهزة
- 6 ملعقة كبيرة شراب شيكولاتة
Preparation
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و صفار البيض و خلاصة الفانيليا و اخلطيهم جيدا.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الكريمة و السكر مع الإستمرار في التقليب حتى تغلي.
-
3
ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي 1/2 مزيج الكريمة على مزيج الصفار و قلبي.
-
4
ضعي مزيج صفار البيض و الكريمة في المقلاة و استمري في التقليب لمدة 2 دقيقة حتى يصبح القوام ثقيل.
-
5
ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي عليها الآيس كريم و قلبي.
-
6
غطي المقلاة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
-
7
قومي بتقطيع الموز جيدا على مزيج البيض.
-
8
ضعي عجينة الباف باستري الجاهزة في اطباق التقديم.
-
9
ضعي مزيج الموز و البيض على اكواب الباف باستري.
-
10
ضعي شراب الشيكولاتة فوق مزيج الموز و قدميها.