خرشوف مقلي بالمشروم

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الجبنة البارميزان مع البقسماط ثم ضيفي بودرة الثوم والبصل ثم ضيفي البابريكا وبلي بالملح والفلفل وقلبيهم جيدا

  • 2

    تبلي البيض ببودرة الثوم والبصل ثم ضيفي الثوم المفروم والايطالين صوص وقلبيهم جيدا ثم تبلي بالملح والفلفل

  • 3

    اغمسي الخرشوف في البيض ثم في البقسماط المتبل ثم اقليه في الزيت حتى يصل الى اللون الذهبي

  • 4

    شوحي الثوم في الزبدة ثم ضيفي المشروم وقلبيهم جيدا ثم ضيفي البصل والايطالين صوص وقلبيهم

  • 5

    رصي الخرشوف في صينية فرن ثم ضيفي على الوجه المشروم بالايطالين صوص

  • 6

    ضيفي الجبنة الشيدر على الوجه وادخليها الفرن حتى تذوب الجبنة وقدميها ساخنة وزينيها بالفلفل الاحمر