طريقة عمل خلية النحل بالشيكولاتة والبندق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خلية النحل بالشيكولاتة والبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 خميرة جافة
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ماء دافىء
- 0.5 كوب 1 زيت
- رشّة ملح
- 0.5 كوب 1 سكر
- 16 قطعة شيكولاتة
- 1 كوب بندق
- 2 كوب ماء
- 1 عود قرفة
Preparation
-
1
تمزج مكونات القطر في وعاء وترفع علي النار لتغلي مع بعض مده ١٥ دقيقة ويترك يبرد جانبا.
-
2
تذاب الخميرة مع السكر في قليل من الماء الدافئ وتترك لتتفاعل.
-
3
تمزج باقي مكونات العجين مع بعض ثم تضاف الخميرة ويعجن الكل جيدا الى الحصول على عجين متجانس. يغطى العجين ويترك ليتخمر ويتضاعف حجمه بمكان دافئ.
-
4
يقسم العجين الى كور صغيرة متساوية، تحشى كل كرة بقطعة من الشيكولاتة وحبة بندق ثم يعاد لفها لكرة من جديد.
-
5
ترص الكور جنب بعض في صينية مدهونة بالزبدة.
-
6
?تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة ١٥ دقيقة الى أن تأخذ اللون الذهبي.
-
7
تسقى بقطر البرتقال المحضر مباشرة بعد خروجها من الفرن وتزين بقليل من البندق المجروش.