طريقة عمل خلطة محشي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خلطة محشي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب أرز
- حزمة كبيرة شبت
- 1 حزمة كبيرة بقدونس
- 1 حزمة كبيرة كزبرة
- 21966654075 ملعقة كبيرة 2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 2 طماطم (مبشور)
- بصل (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- قرفة
- 7 بهارات
- 1 ملعقة صغيرة سكر
Preparation
-
1
لتخزين خلطة المحشي• يشوح البصل على النار ثم يضاف الطماطم المبشورة
-
2
لتخزين خلطة المحشي
-
3
? ثم يضاف الملح والفلفل زالبهارات والقرفة
-
4
? ثم يضاف صلصة الطماطم وتترك حتى تتسبك
-
5
? ثم ترفع من على النار وتترك حتى تبرد ثم يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة
-
6
لتخزين الأرز• يشوح الارز في الزيت حتى يصل الى اللون الذهبي ثم يرفع من على النار
-
7
لتخزين الأرز
-
8
? ثم يعبا في برطمان ويخرن لحين الاحتياج