كحك أبو سمسم
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- كوب زبدة
- 0.75 كوب سكر بودرة
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
- ماء
- سمسم
- سكر
Preparation
-
1
يخلط الزبدة والسكر ثم يضاف اللبن البودرة
-
2
يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والحبهان المطحون ثم يضاف
-
3
يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة وتشكل أصابع وتقلب فى خليط السمسم والسكر
-
4
تثنى وترص فى الصينية وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج