خضار سوتيه بالواسابى

Ingredients

Preparation

  • 1

    إسلقىالفاصوليا الخضراء فى القليل من الماء ( بلانشينج لمدة 2 دقيقة )

  • 2

    قطعى الكوسة والبصل والباذنجان الأسود العروس وقلبيهم فى الزيت على النار

  • 3

    أضيفى القليل من الملح والوسابى

  • 4

    قدمى الخليط مع الأندومى وزينى الوجة بشرائح الجزر