خبز تركى بالسمسم
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.5 كوب زبادى
- 0.5 كوب ماء
- 0.5 كوب سمنه
- ملعقة كبيرة سكر
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- بيضة
- فانيليا
- سمسم (محمص)
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة
-
2
أضيفى السمنة السايحة والزبادى والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
3
إتركى العجينة لتتخمر ثم شكليها لحلقات
-
4
أتركى حلقات الخبز لتتخمر مرة أخرى
-
5
إدهنى الوجة بالبيضة المخفوقة مع الفانيليا ثم رشيه بالسمسم المحمص
-
6
أدخلى الخبز فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه
