خبز شامي بالكراوية
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ملعقة صغيرة سكر
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.5 كوب زبادي
- كراوية حبوب
- ماء للعجن
Preparation
-
1
يخلط الدقيق واللبن البودرة والخميرة والكراوية والسكر والملح
-
2
يضاف الزبادي والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
4
تقطع وتفرد بالنشابة
-
5
توضع العجينة المفرودة على طاسة ساخنة
-
6
تقلب على الوجه الآخر لغاية النضج وتقدم
