خبز صاج بلبن رايب
Ingredients
- 0.5 كيلو دقيق
- 0.25 كوب زيت ذرة
- 0.5 كوب لبن رايب
- 0.5 كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 كيلو رومي مدخن
- 100 جم سالمون مدخن
- أجبان مشكلة
- سلطة حلقات
Preparation
-
1
اخلطي جزء من الدقيق مع الماء والخميرة ورشة الملح
-
2
ضيفي اللبن الرايب والزيت وباقي الدقيق واخلطي جيدا
-
3
اتركي العجينة تخمر ثم قطعيها كرات وافرديها على شكل دائري لتحصلي على شكل الخبز
-
4
ضعي كل دائرة على حدى في طاسة ساخنة واقلبي الخبز على الوجه الآخر حتى ينضج تماما
-
5
غطيه حتى لا يجف ثم قدميه سندوتشات مع الرومي والسالمون والجبن والسلطة
