خبز التوست بالمنزل ، التوست من الأنواع الشهيرة لرغيف الخبز الذي يتم إعداده، وتحميصه للأطباق المتعددة لوجبات الفطور والغداء والعشاء في السندويشات والشوربات والتحلية والبيتزا وغيرها من الأطباق التي نفضل فيها اختصار الوقت واستبدال العجينة بخبز التوست .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نجمع الخميرة مع الماء الدافئ، ثم نتركها 7 دقائق حتى تتشكل الرغوة والفقاعات

  • 2

    نجمع خليط الخميرة والسكر والبيض والملح والزبدة والقرفة مع 4 ½ كوب طحين، ونحرك حتى يتشكل لدينا العجين

  • 3

    ننقل العجينة لسطح العمل، ونعجن 10 دقائق، وإذا بقيت العجينة لزجة، فإننا نضيف ½ كوب من الطحين

  • 4

    ننقل العجينة لوعاء مدهون بالزيت، ونغطيها، ونتركها ليتضاعف حجمها بمكان دافئ، وذلك لحوالي 2 ساعة

  • 5

    ننقل العجينة لقالب توست مدهون، ونغطيها مرة ثانية كي يتضاعف حجمها بمكان دافئ 45-60 دقيقة، ونلاحظ هنا خروج العجين من القالب بارتفاع 1 انش

  • 6

    نخبز القالب بالفرن المحمى على حرارة 350 درجة حتى يغدو ذهبياً، ثم نتركه ليبرد، حتى يصبح جاهزاً للتقطيع والتقديم

I hope this guide was helpful in teaching you how to make toast bread at home. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.