طريقة عمل خبز بيجل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز بيجل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الدقيق نمع الخميرة والسكر والملح

  • 2

    يضاف الزيت ثم يضاف الماء تدريجيا حتى الحصول على عجينة

  • 3

    تقسم العجينة الى كرات وتترك لتتخمر لمدة ساعة ثم يشكل على شكل دونتس

  • 4

    يوضع ماء على النار لسلق الخبز مع الملح والسكر ثم يضاف البيكنج صودا

  • 5

    يوضع الخبز في الماء ثم يوضع في صينية مدهونة بالزبدة ويرش بالملح والفلفل الاسود

  • 6

    يوضع في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق ثم يقدم