خبز بدقيق الذرة والزبادي
Ingredients
- كوب دقيق ذرة
- 2 كوب دقيق
- 2 بيضة
- فانيليا
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.25 كوب زيت
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 كوب زبادى
- ماء للعجن
- جبنة اسطنبولى
- طماطم
- زيت
- كمون (ناعم)
- شطة (ناعم)
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق ودقيق الذرة والزبادى والزيت والخميرة والفانيليا والبيض
-
2
ضيفى رشة الملح والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة وإتركى العجينة حتى تتخمر
-
3
شكلى العجينة لأصابع عريضة وإفرديها ثم إحشيها بخليط الجبنة والطماطم والكمون والشطة والزيت
-
4
إغلقى العجينة على الحشوة ثم رصي الخبر فى صينية وأدخليه الفرن حتى تمام النضج وقدميه
