خبز بالسميد
Ingredients
- 2 كوب سميد
- 2 كوب دقيق
- كوب لبن
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة كبيرة سمنه
- ملعقة كبيرة سكر
- رشّة ملح
- بيضة
- فانيليا
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والسميد والخميرة والسكر والفانيليا والملح
-
2
تضاف السمنة والبيضة واللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر ثم تقطع لكرات صغيرة وتفرد بالنشابة
-
4
تترك لترتاح قليلاً ثم يوضع الخبز في صينية مدهونة بالسمنة على النار
-
5
يقلب الخبز على الوجه الآخر ويقدم عند النضج
