طريقة عمل خبز بالشطة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز بالشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة شطة (ناعم)
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.25 كوب زيت
- ماء
- بيضة
- قهوة سريعة الذوبان
- بابريكا
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق مع البابريكا والشطة والملح والسكر والخميرة
-
2
ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
3
شكلى العجينة فى شكل إسطوانى واصنعي شرائط بالسكينة فى الخبز
-
4
إدهنى الوجه بخليط البيض والقهوة ثم رشى الوجه بالبابريكا
-
5
إتركى الخبز حتى يتخمر ثم أدخليه الفرن حتى النضج ثم قطعيه شرائح وقدميه