خبز بالكاسترد طبق مناسب لوجبة الإفطار، حلو وغني، مت طبقات من خبز الصمون المشرح وفوقه كاسترد من البيض، الحليب، القرفة، جوزة الطيب مع حشوة من كريمة الجبنة المنكهة أيضاً بالقرفة.
Ingredients
- 350450 جم 350 - 450 من الصمون الأبيض من يوم سابق، لأنصاف طولية، ثم لشرائح رقيقة (مقطع)
- كأس مكونات الترد
- 5 بيضة كبيرة
- 0.25 كوب 2 من الحليب ال (كامل)
- 2 ملعقة كبيرة من السكر المحبب
- 6 ملعقة صغيرة 1 من مخلص الفانيلا
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة ال (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة من الملح
- مكونات حشوة كريمة الجبنة
- 225 جم من كريمة الجبنة، طرية
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة، طرية
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة ال +كمية إضافية للرش (مطحون)
- 0.25 كوب من السكر المحبب
- سكر بودرة، للرش
Preparation
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 165 C، ادهني طبق خزفي 23 × 33 سم بزيت خفيف، ضعي نصف كمية شرائح الخبز في الطبق المدهون.
-
2
لصنع الكاسترد
-
3
اضربي البيض حتى يخفق كاملاً، ثم اخلطيه مع الحليب، السكر، الفانيلا، القرفة، جوزة الطيب، والملح، اسكبي نصف هذا المزيج فوق الخبز في الطبق واتركيه ينتقع، ضعي ما تبقى من الكاسترد جانباً ليستريح.
-
4
لصنع الحشوة
-
5
في وعاء الميكسر أو بالميكسر اليدوي، اضربي كريمة الجبنة مع الزبدة، البيضة، القرفة والسكر حتى يصبح المزيج ناعماً ومخفوقاً، مدديه فوق طبقة الخبز والكاسترد في الطبق، ثم ضعي طبقة أخرى من شرائح الخبز المتبقية فوق طبقة حشوة كريمة الجبنة ثم اسكبي المتبقي من الكاسترد على الوجه ( عند هذه المرحلة يمكن تغطية الطبق وتجميده لأكثر من 24 ساعة).
-
6
رشي المزيد من القرفة، اخبزيهم لنحو 50 دقيقة أو حتى يحمر الوجه ويقرمش، برديها لمدة 15 دقيقة قبل تقديمها يشرائح سميكة مرشوش عليها السكر البودرة.
Samoli's custard bread is the perfect sweet treat for any occasion! If you're looking for an easy and delicious recipe, look no further than this one. Thanks for reading, and I hope you enjoy the recipe!
