طريقة عمل كفتة وطرب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة وطرب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط في الكبة اللحمة المفرومة مع البصل المبشور والتوابل والملح والفلفل الأسود والخبز المبلل في الماء والبيكنج بودر والدهن والجيلاتين المذاب في القليل من الماء الساخن

  • 2

    يشكل الخليط أصابع

  • 3

    تلف قطع المنديل الضاني حول جزء من أصابع الكفتة

  • 4

    تضاف أصابع الكفتة والطرب

  • 5

    تقلب في الطاسة حتى النضج

That's it for today's lesson on making Kofta and Tarab. I hope you enjoyed learning about this traditional cooking method and will give it a try in your own kitchen. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to me. I'm always happy to help.