طريقة عمل كفتة اللحم مع الصلصة الحارة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة اللحم مع الصلصة الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم لحم بقري (مفروم)
- 0.5 ملعقة شاي ملح
- 0.5 ملعقة شاي كمون
- 0.5 ملعقة شاي كزبرة
- 0.25 ملعقة شاي فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
الصلصة :
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- علبة طماطم في عصيرها مفرومة في الخلاط (كامل)
- 0.5 بصل أبيض (مقطع شرائح)
- فص ثوم مدقوق
- 1 انش زنجبيل (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل ال (حار)
- 1 ملعقة كبيرة من الخل
- 1.25 كوب الماء
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
Preparation
-
1
نقدم لكى سيدتى طريقة عمل كفته اللحم بالصلصه الحاره الحريفه قدميها مع المكرونة الاسباجتي اللذيذة و السلطة الخضراء.
-
2
طريقة تحضير كفتة اللحم مع الصلصة الحارة :
-
3
افرمي الكزبرة الخضراء فرماً ناعماً .
-
4
ضعي اللحم في إناء ثم تبليها بالكزبرة الخضراء و والتوابل.
-
5
اصنعي منها دوائر بحجم الجوز، ثم سطحيها قليل.
-
6
حمريها في الفرن، تقريبا 20 دقيقة.
-
7
الصلصة:
-
8
حمري البصل والثوم والزنجبيل في الزيت.
-
9
أضيفي المقادير الأخرى للصلصة وقلبي المزيج.
-
10
اتركيه على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
-
11
ضعي اللحم في طبق التقديم.
-
12
أضيفي الصلصة على اللحم.
-
13
اقتراحات كفتة اللحم مع الصلصة الحارة :
-
14
?قدميها مع الباستا أو الأرز .
And that's it! You've successfully made meat kofta with hot sauce. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!