كفتة دجاج بصوص روزماري

Ingredients

Preparation

  • 1

    يفرم البصل فى الكبة مع الروزمارى و الزعتر

  • 2

    يرفع نصف كميه الخليط جانبا و الباقى يضاف اليه البصل البودرة و الثوم البودرة مع البقسماط

  • 3

    يضاف الملح و الفلفل و يخلطوا جيداً مع أضافه الدجاج المفروم اليها حتى تتجانس المكونات

  • 4

    توضع الزبده فى طاسه ساخنه مع القليل من الزيت ثم يشوح الخليط المتروك جانبا ثم يضاف الروزمارى و مكعب المرقه

  • 5

    يشكل خليط الدجاج كفته و يعفر بالنشا ثم يضاف فى الطاسه مع اللبن و الكريمه و الساور كريم

  • 6

    تترك الكفته على النار مع الصوص حتى تنضج تماما ثم تقدم مع البروكلي المسلوق بالهنا ساخنه