كفتة دجاج بالجبنة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الدجاج المفروم مع البضل والقرفة والزنجبيل والكمون والبقسماط والبيضة

  • 2

    يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط

  • 3

    يشكل الخليط كرات ويحشى بالجبنة الرومى والموتزاريلا تقلب كرات الكفتة فى خليط البيض والملح والفلفل الأسود ثم البقسماط

  • 4

    تقلى فى الزيت على النار ثم تقدم