كفتة داوود باشا

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط اللحمة المفرومة مع البصل المبشور والملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل

  • 2

    تشكل كرات وتحمر فى القليل من السمنة على النار

  • 3

    يشوح الثوم فى السمنة على النار

  • 4

    يضاف عصير الطماطم

  • 5

    توضع الكفتة فى خليط الطماطم ويترك على النار حتى تمام النضج