قدره قادر بالتمر والقهوة
Ingredients
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 كوب كاكاو
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب زيت
- 2 بيضة
- فانيلا
- كوب سكر
- 3 كوب لبن
- 0.5 كوب تمر
- 3 كوب لبن بودرة
- 3 بيض
- فانيلا
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
- 10 ملعقة سكر
Preparation
-
1
يخلط الزيت مع السكر ثم يضاف البيض ويستمر الخفق ثم تضاف الفانيليا
-
2
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة ويضاف بالتدريج إلى الخليط ويمكن اضافة الكاكاو
-
3
تذوب القهوة في نقطة ماء وتضاف الى الخليط
-
4
يوضع السكر على النار حتى يسيح للحصول على الكراميل
-
5
تدخل الفرن في حمام مائي على درجة حرارة 180 لمدة ساعة ثم توضع في الثلاجة وتقدم مقلوبة
-
6
الكريم كراميلتخلط نصف كمية اللبن مع التمر والحبهان في الخلاط ثم يوضع على النار مع السكر حتى
-
7
الكريم كراميل
-
8
يخفق البيض مع باقي كمية اللبن والفانيليا ثم يضاف اللبن البودرة
-
9
يرفع خليط اللبن والتمر من على النار ثم يضاف اليه خليط اللبن والبيض ويقلب
