قدره قادر بالتمر والقهوة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الزيت مع السكر ثم يضاف البيض ويستمر الخفق ثم تضاف الفانيليا

  • 2

    يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة ويضاف بالتدريج إلى الخليط ويمكن اضافة الكاكاو

  • 3

    تذوب القهوة في نقطة ماء وتضاف الى الخليط

  • 4

    يوضع السكر على النار حتى يسيح للحصول على الكراميل

  • 5

    تدخل الفرن في حمام مائي على درجة حرارة 180 لمدة ساعة ثم توضع في الثلاجة وتقدم مقلوبة

  • 6

    الكريم كراميلتخلط نصف كمية اللبن مع التمر والحبهان في الخلاط ثم يوضع على النار مع السكر حتى

  • 7

    الكريم كراميل

  • 8

    يخفق البيض مع باقي كمية اللبن والفانيليا ثم يضاف اللبن البودرة

  • 9

    يرفع خليط اللبن والتمر من على النار ثم يضاف اليه خليط اللبن والبيض ويقلب