طريقة عمل كبدة مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو كبدة
- 2 عصير ليمونة
- 0.25 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- بصل بودرة
- ثوم بودرة
- زنجبيل
- زبدة
- 0.25 كوب ماء بصل
- ملح وفلفل
- خبز شامي (محمص)
- فلفل رومي أحمر مشوي
Preparation
-
1
تشوى الكبدة على جريل مدهون بالقليل من الزيت.
-
2
تقدم مع الخبز الشامي والفلفل المشوي بالهنا.