كبدة مقلية بالتوابل
Ingredients
- شريحة كبدة
- ثوم (مفروم)
- زنجبيل بودرة
- شطة (ناعم)
- عصير ليمون
- سمنه
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
تبلى شرائح الكبدة بالملح والفلفل الأسود والشطة والزنجبيل وعصير الليمون
-
2
شوحى الكبدة حتى النضج فى السمن على النار
-
3
أضيفى قرب النضج الثوم المفروم وإدهنى به الكبدة
-
4
قدمى الكبدة وزينيها بالبقدونس