طريقة عمل كبد الدجاج بالبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبد الدجاج بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو كبدة وقلوب دجاج
- زبدة (للقلي)
- ملح
- بهارات
- كمون
- 45 حبة 4 أو 5 بيض
Preparation
-
1
قطعي كبد وقلوب الدجاج قطع صغيرة وضعيها في مقلاة بها زبدة على نار هادئة ثم يتم رش الملح والبهارات والكمون .
-
2
يقلب المزيج السابق على النار حتي ينضج .
-
3
ثم يتم عمل دوائر في وسط كبدة وقلوب الدجاج ويكسر فيها البيض .
-
4
يتم تغطية المقلاة ويتم ترك البيض مع كبدة الدجاج على نار هادئة حتى يتم نضج البيض .
-
5
ويقدم البيض مع كبدة الدجاج .
I hope you enjoyed this tutorial on how to make chicken liver with eggs. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our other tutorials.