طريقة عمل كبدة ضاني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة ضاني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تشوح الكبدة و القلوب و الكلاوى فى زيت على النار

  • 2

    يضاف اليها الملح وفلفل و الكمون و يقلبوا جيدا

  • 3

    يضاف الفلفل و البصل مع العسل مع الاستمرار في التقليب

  • 4

    يضاف عصير الليمون قبل اكتمال التسوية و يقلب مرة اخيرة ثم يقدم بالهنا