طريقة عمل كب كيك الفواكه المسكرة بدون فرن

كب كيك الفواكه المسكرة بدون فرن

Ingredients

• 1 كوب دقيق
• بيضة
• 1 باكت فانيليا
• 0.5 كوب لبن
• 0.5 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشّة ملح
• 0.25 كوب زيت
• 0.25 كوب فواكه مسكرة
• 1 ملعقة صغيرة خل
• مربى
• جوز هند

Preparation

• 1

  في الخلاط، يُضرب الزيت واللبن والبيض والفانيليا والخل والسكر.

• 2

  يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والفواكه المسكرة.

• 3

  يضاف خليط البيض ويقلب كل الخليط.

• 4

  يصب الخليط في مجات مدهونة بالزيت.

• 5

  يغطى الخليط بغطاء مبطن بفوطة نظيفة.

• 6

  يترك الكيك على النار حتى تمام النضج.

• 7

  يترك ليبرد ثم يزين بالمربى وجوز الهند، ويقدم.