كب كيك بالميكرويف ، كيك اسفنجي صغير رائع محضر في أكواب بالمايكروويف ولا داعي لاستعمال الفرن نهائياً، وخلال أقل من ربع ساعة سيكون بين يديك 4 أطباق بودينغ لذيذة مرشوشة بصوص الكاكاو ونشاء الذرة.

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير الصوص

  • 2

    ضعي 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو، 2 ملعقة صغيرة من السكر و85 مل من الماء في مقلاة على نار متوسطة وحركيهم جيداً

  • 3

    اخلطي نشاء الذرة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء وأضيفيه للمقلاة. اطهيهم لمدة 4 - 5 دقائق أو حتى يثخن، مع التحريك من حين لآخر.

  • 4

    في هذه الأثناء، اضربي السكر المتبقي مع زبدة الفستق وانخلي معهم الطحين، البيض والكاكاو المتبقي.

  • 5

    ادهني 4 أكواب بالزيت الخفيف، واسكبي العجين فيهم بالتساوي.

  • 6

    غطي كل كوب بكيس بلاستيكي، قومي بوخزهم بشوكة واخبزي كل كوب لوحده في المايكروويف لمدة 30 ثانية على حرارة عالية.

  • 7

    تستطيعين تفقد نضوج الكيك الاسفنجي بلمس السطح بإصبعك، ويمكن ان يحتاجوا للخبز لمدة 10 ثواني إضافية واتركيهم يستريحون لدقيقة واحدة.

  • 8

    اقلبي البودينغ من الأكواب إلى أطباق، اسكبي الصوص فوقهم وقدميهم.

That’s it! You’ve now made a cupcake in the microwave. I hope you enjoyed this tutorial and found it useful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!