كب كيك بالمانجو
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- كوب زيت
- كوب لبن
- 2 كوب سكر
- 4 بيض
- فانيلا
- رشّة ملح
- عبوة بيكنج بودر
- عصير مانجو
- 4 كوب قطع مانجو صغيرة
- شريحة مانجو
- كريمة مخفوقة
- صوص شيكولاتة
Preparation
-
1
اخلطي الزيت مع اللبن ثم ضيفي السكر وقلبيهم جيدا ثم ضيفي البيض والفانيلا واخلطيهم جيدا
-
2
اخلطي البيكنج بودر ورشة ملح مع الدقيق وضيفيهم الى الخليط بالتدريج مع الاستمرار في التقليب
-
3
ضعي الخليط في ورق الكب كيك ثم اخبزيه في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
-
4
اتركيه ليبرد ثم افتحيه من الوسط باستخدام القطاعة المدورة ثم اسقيه بعصير المانجو
-
5
احشيه قطع من المانجو ثم اغلقي الكب كيك وزينيه بالكريمة المخفوقة وشرائح المانجو وصوص الشيكولاتة حسب الرغبة وقدميه