كبة بطاطس بالارز
Ingredients
Preparation
-
1
يضرب الأرز والبطاطس والملح والفلفل والكارى والكركم
-
2
تدهن صينية بالزيت وتفرد طبقة من خليط البطاطس والأرز
-
3
تخلط اللحمة المعصجة مع البقدونس والشبت المفرومين وتفرد على طبقة البطاطس والارز
-
4
تضاف طبقة أخرى من خليط البطاطس والأرز ويدهن الوجه بالزيت وتقسم بالسكينة
-
5
توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم